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反滲透技術在食品飲料行業的應用
來源:    發布時間:2017-04-25

一、反滲透技術對食品飲料行業的意義

反滲透純水設備在食品飲料中起著非常重要的作用,食品飲料產業為民族的良心產業,隨著全球污染的日益加劇和人們對健康的迫切追求,對食品、飲料行業也提出了更加嚴格的要求。普通的市政自來水或地下深井水已很難滿足人們的需要。國家對眾多食品及飲料行業實施食品衛生安全許可證制度(QS認證),規定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水,通常是純凈水。

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二、食品飲料行業對水質的要求

食品飲料行業用水通常需要用到預處理凈水或純凈水,電導率通常在10uS/cm以下。符合GB5749-2006生活飲用水衛生標準、CJ94-1999飲用凈水標準,GB 17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準。


三、食品飲料反滲透純水設備適用范圍

適用于生產各種果汁、茶飲料工藝用純水、啤酒釀造工藝用純水、乳品工藝用水、蔬菜加工、制奶用純水、各類食品生產用凈水設備、白酒勾兌啤酒生產用純水設備、食品飲料生產用純凈水設備,桶裝純凈水、礦泉水,賓館小區寫字樓直飲水設備。


四、食品飲料反滲透純凈水設備進水要求 

城市自來水:電導率<800 us/cm,5-45℃,1.0~3.5Kg/cm2,進水電導率>800 us/cm時,建議選配軟化設備。


五、食品飲料反滲透純凈水設備工藝設計

1、采用一級反滲透工藝方式,制備食品飲料工藝生產用水,其流程如下: 原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→純水箱


2、采用兩級反滲透工藝,制備純凈水,其流程如下: 原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級反滲透→高壓泵→二級反滲透→純水箱→臭氧滅菌→成品水箱→純水泵→微孔過濾器→灌裝


3、采用超濾/納濾工藝,制備礦泉水,其流程如下: 原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→增壓泵→一超濾→中間水箱→臭氧滅菌→成品水箱→增壓泵→微孔過濾器→灌裝

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